ダイエットします！-- [慢性の便秘]
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トマト鍋
◆材 料◆
スープ【オリーブ油-50cc にんにく-1片 白ワイン-50cc ホールトマト-1缶(400g位)
コンソメスープの素-2個 塩-小さじ 黒こしょう-少々】具【トマト-1個 キャベツ-1/4個
しめじ-1/4パック しいたけ2枚 春菊-少々 たら-3切れ 帆立て貝-6個】
◆
①にんにくはみじん切り、トマトは湯むきして8等分にする。キャベツは食べやすい大きさに切り、
きのこはほぐしておく。
②中華鍋にオリーブ油とにんにくを入れ中火で炒める。
③香りが立ったら白ワインを加える。
④アルコールを飛ばしたら、ホールトマト、コンソメスープの素、塩、黒こしょうを入れて
混ぜながら弱火で10分位煮込む。
⑤④に具の材料を入れて蓋をし中火で煮込む。火が通れば出来上がり。
2013-01-23 00:00
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